143 PLACKI BEZGLUTENOWE Z KREMEM KASZTANOWYM I BRZOSKWINIAMI

• placki bezglutenowe: mąka z ciecierzycy, mieszanka mąki bezglutenowej, mleko sojowe, woda, oliwa z oliwek do smażenia i sól do smaku
• domowy krem kasztanowy (z mlekiem sojowym)
• brzoskwinie 
• jabłko
• cynamon

Dziś ja i królik Puszysta pakujemy swoje rzeczy, sprzątamy i nie możemy doczekać się powrotu do domu. Jeszcze kilka godzin, do hasania na zielonej trawce, a dla mnie psychicznego odpoczynku od tego szalonego miasta... Rano słuchamy głośno ulubionej muzyki i serwujemy placuszki bezglutenowe z owocami i ulubione cappuccino. Musicie mi wybaczyć ten cynamonowy bałagan na prawie każdym słodkim zdjęciu, ale przyznam się, że jestem od niego uzależniona...;-) 

Dodaję go nawet do wytrawnego obiadu, uwielbiam z daniami jednogarnkowymi, które przyrządzam najczęściej. Obok masła orzechowego i orzechów w samych w sobie mam do niego ogromna słabość...