CHLEB Z NERKOWCÓW

Chleb z nerkowców (wieloziarnisty, bezglutenowy)

Składniki:

1/2 kubka mąki gryczanej (zmieliłam w młynku kaszę gryczaną- musi być niepalona!)
1/2 kubka mąki jaglanej (zmieliłam kaszę jaglaną)
1 kubek nerkowców (u mnie prażone i solone)
1/2 kubka pestek dyni
1 kubek słonecznika (możesz zamienić proporcje słonecznika i pestek)
2 łyżki nasion chia
3 łyżki nasion babki płesznik (składnik niezbędny)
2 kubki wody
przyprawy: pieprz, sól, opcjonalnie 2 łyżki ziół (u mnie łyżka pieprzu ziołowego)
olej kokosowy do wysmarowania formy
otręby owsiane z chia do wysypania formy

Dokładnie wymieszałam składniki suche, dodałam wodę, zmieszałam. Odstawiłam na dwie godziny do zgęstnienia. Po upływie czasu nastawiłam piekarnik na 180 stopni, wysmarowałam i wysypałam foremkę, przełożyłam masę i dokładnie rozprowadziłam. Piekłam około 1,5 godziny, do zarumienienia skórki i odejścia od ścian.

Kanapki z pierwszą w życiu pastą fasolową

kromki chleba z nerkowców
wegeser żółty
pieczona żółta papryka
kiełki słonecznika
sałata rzymska
pasta z czerwonej fasoli z rozmarynem

Przedstawiam Wam Panie i Panowie mój cud miód, świeży, chrupiący i obłędnie pachnący chleb z nerkowców! Podałam go na śniadanie z ulubioną pieczoną papryką, wegeserkiem i pierwszą w życiu pastą z fasoli <wegański wstyd>

Pieczcie i chwalcie się jak Wam smakuje!!! Chętnie poznam wasze opinie i czekam na zdjęcia! Oznaczajcie mnie na instagramie @karomro
Jestem przeszczęśliwa, że dostaję już pierwsze fotki inspirowane przepisami z bloga! Czekam na kolejne kochani :)

zapraszam do obserwacji: instagram | facebook