52 SAŁATKA GRECKA Z WEGAŃSKĄ FETĄ

 

Sałatka grecka z wegańską fetą, podana z opieczonymi bułkami




  • zielony ogórek
  • pomidorki koktajlowe
  • czarne oliwki
  • cebula
  • feta z tofu według przepisu Jadłonomii
  • podane z bułkami z Piekarni Mojego Taty, podgrzanymi w opiekaczu
do picia: zielona herbata z czystkiem, słodzona suszoną stewią

Od dłuższego czasu przymierzałam się do przyrządzenia tofu na podobieństwo fety, według powyższego przepisu. Przywiozłam do Krakowa jeden z wielkich słojów ogórków kiszonych, które dostałam od babci, wykorzystałam więc wodę z nich do tej niezwykłej marynaty.
Powiem, że naprawdę smakuje jak owczy ser! Jem pierwszą grecką sałatkę od około roku.


Share this:

ABOUT THE AUTHOR

Hej! Miło mi, że wpadłeś na mojego bloga! Nazywam się Karolina i umieszczam tu swoje kuchenne eksperymenty, wszystkie wegańskie i niebiańskie :) Zainspiruj się! Więcej informacji znajdziesz w zakładce "o mnie". Zapraszam do gotowania (a jeszcze bardziej do wspólnego jedzenia)

4 komentarze:

  1. Sałatkę grecką uwielbiam, właśnie za dodatek fety i bardzo ciekawi mnie smak tej wegańskiej, mam nadzieje, że uda mi się kiedyś jej spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Identycznie! Podstawą dobrze skiszone tofu :-)

      Usuń
  2. Dopiero wczoraj zauważyłam, że urządziłaś tutaj swoje małe miejsce i zakochałam się w klimacie! Nawet nie wiesz jak się cieszę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ja dopiero się cieszę! Dziękuję za miłe słowa i odwiedziny :-) Jestem uzależniona od blogów śniadaniowych od zawsze, ale dopiero teraz zdecydowałam się wrzucić coś swojego

      Usuń