NALEŚNIK SEZAMOWY Z TOFUCZNICĄ

Naleśnik sezamowy nadziany tofucznicą z papryką i zielonym groszkiem

Naleśniki:

1/3 szklanki mąki owsianej (zmielonych płatków owsianych)
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
1/4 szklanki oleju
2 szklanki mleka sezamowego (1/2 szklanki sezamu zalane na noc, zmiksowane, odciśnięte)
szczypta soli

Nadzienie:

tofu naturalne
kala namak
kurkuma
curry
garam masala
pieprz czarny
pieprz ziołowy
płatki drożdżowe
papryka czerwona
margaryna roślinna Alsan
szczypiorek
groszek zielony
kiełki brokuła

Dziś proponujemy tofucznicę zawiniętą w sezamowy naleśnik. Smakuje przepysznie, przekona wszystkich fanów pasty tahini. Na talerzu z zielonym groszkiem z brytyjskim sentymentem i szczypiorkiem- tak jak niegdyś gotowała moja babcia.