17 OWSIANKA Z WINOGRONAMI DOBRA NA KONCENTRACJĘ

Owsianka gotowana z jabłkiem i marchewką, doprawiona gałką muszkatołową oraz pastą orzechowo-pomarańczową z czarnymi winogronami i orzechami włoskimi


  • czarne winogrona (z ogrodu wujka)
  • orzechy włoskie (dostawa od babci)
  • płatki owsiane górskie
  • marchew
  • jabłko
  • gałka muszkatołowa
  • pasta orzechowo-pomarańczowa (oliwa z oliwek, sok z pomarańczy, zmiksowane orzechy włoskie i laskowe)
  • siemię lniane
do picia: zielona herbata z czystkiem słodzona miodem
czytam: A. Forzpańczyk Koncentracja. Skuteczny trening skupiania uwagi


Witam ponownie po dwóch dniach nieobecności spowodowanej pracą na targach i...niejedzeniem śniadania. Lubię robić małe porządki ze swoim ciałem i kiedy tego potrzebuje, urządzam mu detoks. Tym razem dwa dni z dużą ilością płynów. Dziś czuję się lekko i wyśmienicie, jednak śniadanie nie mogło być obfite (jedynie 3 łyżki ugotowanych płatków plus owocowe dodatki) ze względu na uczucie "skurczonego żołądka". 

Mimo iż mam wolny dzień, budzę się przed szóstą rano (jestem naprawdę rannym ptaszkiem) i od świtu czytam książkę Koncentracja, którą otrzymałam do recenzji. Przypadkowo, aktualnie zatrzymałam się przy rozdziale dotyczącym odżywiania, mającego dobroczynny wpływ na pracę mózgu (i co za tym idzie, tytułową koncentrację). Moje śniadanie przygotowałam wzorując się na zaleceniach opisanych w książce.

Zawiera między innymi:
  • magnez (orzechy laskowe)
  • potas (winogrona)
  • witaminę A (marchew)
  • witaminę E (orzechy, olej roślinny)
  • witaminę D (olej roślinny)
  • węglowodany, tzw. "dobra energia" (płatki owsiane)
W tle omawiana sałatka z winogron, selera naciowego i mieszanki sałat "Rumba" podana z sosem orzechowo-pomarańczowym, pietruszką zieloną i orzechami włoskimi) przygotowana dla mamy.

Share this:

ABOUT THE AUTHOR

Hej! Miło mi, że wpadłeś na mojego bloga! Nazywam się Karolina i umieszczam tu swoje kuchenne eksperymenty, wszystkie wegańskie i niebiańskie :) Zainspiruj się! Więcej informacji znajdziesz w zakładce "o mnie". Zapraszam do gotowania (a jeszcze bardziej do wspólnego jedzenia)

2 komentarze: