HUMMUS GRZYBKOWY

hummus

• ciecierzyca
• tahini
• kmin rzymski
• sok z cytryny
• grzybki marynowane w occie
• sól i pieprz do smaku
  
  podałam z:
• świeżym domowym chlebem na zakwasie i drożdżach (pieczonym przeze mnie)
• liśćmi szpinaku
• ogórkiem zielonym
• papryką żółtą

Szybka propozycja, na jesienną nutę (w końcu właśnie za oknem sypie śnieg, więc jesień wydaje się jeszcze gorącym przeniesieniem w czasie...) Miłej wiosny zatem! ;-)